Einfach Heimatküche : genial kochen mit maximal 2-6 ZutatenRose Marie Donhauser ; Fotos: Sabrina Sue Daniels, Frankfurt

Von: Donhauser, Rose Marie 1959- [Verfasser].
Mitwirkende(r): Daniels, Sabrina Sue [Illustrator].
Materialtyp: materialTypeLabel  Buch, 319 Seiten Illustrationen 25 cm. Verlag: Igling EMF [2017] Copyright-Datum: 2017, Auflage: 1. Auflage., Inhaltstyp: Text | Unbewegtes Bild , Medientyp: ohne Hilfsmittel zu benutzen , Datenträgertyp: Band, EAN: 9783863557454, ISBN: 9783863557454.Reihen: Ein Buch der Edition Michael Fischer.Originaltitel: Einfach Heimatküche Schlagwörter: Kochbuch | RezepteSystematik: Xeo211 DonhZusammenfassung: Bildkochbuch mit 150 traditionellen, beliebten Rezepte aus dem deutschsprachigen Raum, darunter Lieblingsessen aus der Kindheit: Vorspeisen/Snacks, Suppen/Eintöpfe, Beilagen/Salate/Soßen, Fisch-/Fleischgerichte und Nachspeisen, benötigt werden maximal 6 Zutaten, die alle abgebildet sind.Mehr lesen »Rezension: Kochen mit wenigen Zutaten liegt momentan im Trend, vgl. aus demselben Verlag die Titel von J.-F. Mallet oder U. Skadow: "Take five". Die bekannte Autorin stellt 150 traditionelle, beliebte Rezepte aus dem deutschsprachigen Raum vor, die Kindheitserinnerungen wachrufen. Eingeteilt in Vorspeisen/Snacks, Suppen/Eintöpfe, Beilagen/Salate/Soßen, Fisch-/Fleischgerichte und Nachspeisen werden immer auf einer Doppelseite die Rezepte für 4 Personen präsentiert: Abgebildet sind die 2 bis 6 Zutaten und das servierbereite Gericht, die Arbeitsanleitung ist durchnummeriert, kurz und gut nachvollziehbar, insgesamt ist alles so übersichtlich aufbereitet, dass sich auch Anfänger an die Rezepte wagen können. Serviert wird z.B. Heringssalat mit Äpfeln, Markklößchensuppe, Grundrezept für Semmelknödel, Rahmschnitzel, Hackbraten, Forelle blau, Apfelmus mit Zimt, Marillenknödel u.v.m. Ansprechendes Layout.Mehr lesen »
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Xeo211 Donh (Regal durchstöbern) Ausgeliehen 07.09.2019 001443907000
Vormerkungen: 0

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