Vegetarisch genießen Autoren: Dagmar von Cramm ... Fotos: Tanja Bischof ...

Mitwirkende(r): Cramm, Dagmar von | Bischof, Tanja.
Materialtyp: materialTypeLabel  Buch, 192 S. überw. Ill. (farb.) 28 cm.Verlag: München Gräfe und Unzer 2007, Auflage: 1. Aufl., ISBN: 9783833804793.Genre/Form: KochbuchSchlagwörter: Vegetarische Kost | KochbuchSystematik: Xeo252 CramZusammenfassung: Vegetarisches Grundkochbuch mit Ernährungshinweisen, Warenkunde und vielen Rezepten.Mehr lesen »Rezension: Mehr als 200 Rezepte finden sich in diesem vegetarischen Kochbuch versammelt. Nach der Einleitung mit Ernährungshinweisen und Tipps zum Austausch von tierischen Produkten folgen die Rezepte nach Jahreszeiten geordnet, jeweils mit Frühstücksideen, Suppen, Salaten, Snacks, Hauptgerichten, Süßspeisen und Getränken. Bei den Rezepten finden sich noch Tipps zu Beilagen, Varianten, häufig mit passenden Fleischbeilagen, wenn jemand bei Tisch darauf nicht verzichten will. Die Gerichte sind sehr ansprechend, im Vergleich zu "Kochvergnügen vegetarisch" wurde der Trend der exotisch-asiatischen Küche stärker berücksichtigt. Die ausgezeichneten Fotos machen Appetit, die gesamte Aufmachung ist wie man von GU erwarten darf 1a. Im Anhang Warenkunde, Saisonkalender und ausführliches Register. Das Buch kann als vegetarisches Grundkochbuch angesehen werden, aber auch Nicht-Vegetarier werden damit ihre Freude haben. Dem o.g. Vergleichstitel sieht man die mehr als 10 Jahre allmählich an, es ist aber inhaltlich immer noch empfehlenswert.Mehr lesen »
Medientyp Heimatbibliothek Signatur Status Fälligkeitsdatum Barcode Vormerkungen
Sachbuch Erwachsene Sachbuch Erwachsene Stadtbücherei Oelde

Öffnungszeiten

Dienstag 09.00-12.00 und 14.30-18.00
Mittwoch 14.30-18.00
Donnerstag 09.00-18.00
Freitag 09.00-12.00
Samstag 09.00-12.00


Xeo252 Cram (Regal durchstöbern) Ausgeliehen 11.09.2019 001447560000
Vormerkungen: 0

Powered by Koha