Honig : Das KochbuchEva Derndorfer, Elisabeth Fischer

Von: Derndorfer, Eva 1974- [Verfasser].
Mitwirkende(r): Fischer, Elisabeth [Verfasser].
Materialtyp: materialTypeLabel  Computerdatei, 150 S. Verlag: Wien Christian Brandstätter Verlag 2017 , Medientyp: ebook , EAN: 9783710602061, ISBN: 9783710602061.Themenkreis: Lesung | Zeitgeschichte | Sachmedien & Ratgeber > Hobby & Lifestyle > Kochen & BackenGenre/Form: Belletristische Darstellung | Ratgeber | KochbuchSchlagwörter: Geschichte 1885 | Suche | Glück | Reise | Imkerei | Junger Mann | Naturheilmittel | Honig | Honigproduktion | Afrika | FrankreichZusammenfassung: Ein Teelöffel Honig ist das Lebenswerk einer Honigbiene. Die Biene war noch nie so populär wie heute, denn wir alle verbinden das Schicksal der Bienen mit unserem eigenen. 80 % aller Blüten werden von Insekten bestäubt, den Großteil davon übernimmt die Honigbiene. Und das auch mitten in der Stadt - Urban beekeeping ist angesagt, traditionelles Imkerhandwerk trifft auf Pionier­geist. In diesem Buch werden acht "Local Heroes" aus Deutschland und Österreich porträtiert, die auf besondere Weise für Mensch und Biene aktiv sind. Honig macht die Landschaft, in der er gesammelt wurde, schmeckbar. Ein Honig aus dem Allgäu hat ein anderes Aroma als einer aus Hamburg oder Wien. Neben seinen unzähligen sensorischen Eigenschaften bereichert Honig unseren Speiseplan: Hähnchen-Spieße mit Honig-Krokant, Pulled-Duck-Sandwich, knackige Salate mit Honig-Dressing oder herzerwärmend Süßes. Das Beste daran: Wir tun uns selbst etwas Gutes!Mehr lesen »
Medientyp Heimatbibliothek Sammlung Signatur Status Fälligkeitsdatum Barcode Vormerkungen
Elektronisches Buch zum Download Elektronisches Buch zum Download Elektronische Bibliothek
Onleihe
eMedien Ein Exemplar ist online verfügbar ab dem 13.09.2019. Angemeldete Benutzer können ein Exemplar reservieren. Ausgeliehen 13.09.2019 00:00
Vormerkungen: 0

Powered by Koha